Mindannyian hallottunk a flavonoidokról és azok antioxidáns előnyeiről. Természetes védők a növényekben (és a testünkben) a stressz, a gyulladás és a sejtkárosodás ellen. A sok flavonoid közül kettő sok figyelmet kapott:Kvercetin ésdihidrokercetin(más néven taxifolin). De vajon ugyanazok? Ebben a cikkben mélyen belemerülem a különbségeikbe, honnan származnak, hogyan működnek a testben, és miért döntöttünk úgy, hogy mindkettőt nagy tisztaságú porokban kínáljuk a Botanical Cube-ban.
Pontosan mi ezek?
Kezdjük egy alapvető szerkezeti vizsgálatmal:
| Jellemző | Quercetin | Dihidroquercetin (taxifolin) |
|---|---|---|
| Vegyi osztály | Flavonol | Flavanonol (hidrogénezett forma) |
| Megjelenés | Sárga kristályos por | Fehérfehérje |
| Oldhatóság | Szegény a vízben | Jobb vízoldhatóság [1] |
| Stabilitás | Kevésbé stabil (könnyen oxidálódik) | Stabilabb molekula[1] |
| Általános források | Hagyma bőr, alma, tea | Szibériai vörösfenyő, szőlő |
| Antioxidáns szilárdság | Magas | Még erősebb néhány tesztnél[2] |
Szerkezetileg a dihidrokercetin a kvercetin hidrogénezett származéka. A hidrogénatomok közötti enyhe különbség jelentéktelennek tűnhet, de befolyásolja a víz oldhatóságát, az anyagcserét és bizonyos esetekben a biohasznosulást.
Milyen egészségügyi előnyeik vannak?
Különbségeik ellenére mindkét vegyület jelentős egészségügyi előnyöket kínál. Természetes antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök károsodásaitól. Néhány kutatás azonban azt sugallja, hogy a dihidroquercetin bizonyos biológiai körülmények között akár hatékonyabb is lehet, mint a quercetin.
| Funkció | Kvercetin | Dihidrokercetin |
|---|---|---|
| Antioxidáns | Bizonyított szabad gyökök Scavenger | Stabilabb és hosszabb ideig tartó[2] |
| Gyulladáscsökkentő | Gátolja a citokineket, mint a TNF- | Az IL -6 erős gátlása, Cox -2 [3] |
| Kardiovaszkuláris | Segít pihenni az erek | Fokozza a mikrocirkulációt [4] |
| Májvédő | Néhány bizonyíték | Felettese a NAFLD állatkísérletekben[5] |
| Bőr egészsége | Harcol a fotoaging | Csökkenti a bőr oxidációs markereit is [6] |
Valódi kutatás, valódi hatás:
Az egérmodellekben a taxol szignifikánsan csökkentette a májzsírok felhalmozódását és a javított enzimszintet a nem alkoholos zsíros májbetegség (NAFLD) modelljében, felülmúlja a quercetin -t[5].
Az emberi köldökvénás endotélsejtekben (HUVEC-k) a dihidrokercetin hatékonyabban csökkentette a reaktív oxigénfajok (ROS) szintet, mint a kvercetin, és védett az oxidáció által kiváltott apoptózis ellen.[6].
A farmakokinetikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a quercetinnek rövidebb felezési ideje van, és több komplex metabolitot képez, míg a dihidroquercetin hosszabb ideig marad a véráramban[7].
Honnan származnak?
Mindkét flavonoid természetesen előfordul a növényekben, de élelmezési forrásaikban és extrahálhatóságukban különböznek.
| Forrás | Kvercetin | Dihidrokercetin |
|---|---|---|
| Hagyma (piros, sárga) | Magas (főleg a külső rétegekben) | Nyomkövetési összegek |
| Alma | Mérsékelt | Minimális |
| Tealevél | Igen | Nem |
| Szőlő (főleg bőr) | Mindkettőt tartalmazza | Alacsony, de jelen |
| Szibériai vörösfenyő kéreg | Nem | Magas tartalom (kereskedelmi forrás) |
A quercetin számára az önmagában az ételek fogyasztása elegendő lehet, hogy enyhe előnyöket élvezhessen. De a dihidroquercetin számára? Rágnod kellene a kéregre. Ezért alapvető fontosságú a szabványosított kivonatok, ha funkcionális eredményeket keresnek.
Miért kínálunk mindkét terméket?
A Botanikus Cube -nál mind a quercetin port, mind a dihidroquercetin port kínálunk, mivel ezek különböző célokat szolgálnak.
A quercetin por kiválóan alkalmas:
Sport táplálkozás
Immunrendszeri képletek
Univerzális antioxidáns keverékek
A dihidroquercetin por kiválóan alkalmas:
Funkcionális italok (vízoldhatósága miatt)
Öregedésgátló bőrápolás
Májkiegészítők
Ha együttesen használják, a kettő szinergetikusan dolgozik az általános antioxidáns védekezés és az immun ellenálló képesség növelése érdekében.
Valós alkalmazások
Egyre több valós alkalmazást látunk e két hatalmas vegyület számára a piacon:
Egy koreai bőrápoló márka hozzáadja a dihidroquercetint a szeplőellenes szérumához az oxidatív bőrkárosodás és a hiperpigmentáció leküzdése érdekében [8].
A skandináv funkcionális ital márka dihidrokerinport használ immunfokozó szérumában, a dihidrokerercetin oldhatóságának és a magas antioxidáns pontszámnak köszönhetően. [9].
Egy jól ismert amerikai tápanyag márka quercetint használ a cink és a C-vitamin mellett az immunszállító kapszulákban[10].
Ez csak néhány példa a márkákra, amelyek a funkció, a forma és a megfogalmazási igények alapján választanak.
Tehát a dihidroquercetin megegyezik -e a quercetin -vel? Nem, ezek eltérőek, de összefüggenek. Gondolj rájuk, mint unokatestvérekre, hasonló antioxidáns DNS-vel, de mindegyiknek különálló előnyei vannak.
Ha vízalapú készítményt fejleszt, vagy a stabilitás fokozására törekszik: a dihidroquercetin az út.
Ha klasszikus immun- vagy gyulladásos támogatási képletet hoz létre: a quercetin még mindig az út.
Szeretné az antioxidáns szinergia következő szintjét? Használja mindkettőt.
Ha műszaki specifikációkat, szabályozási dokumentumokat vagy egyedi megoldásokat keres, örömmel segítünk. sales@botanicalcube.comKeresse meg a megfelelő megoldást a készítményhez.
Referenciák
[1] Wang, H. et al. (2020). Javított oldhatóság és stabilitása a dihidroquercetinhez képest a quercetinhez képest. Journal of Function Foods, 68, 103906.
[2] Xu, J. et al. (2022). A kvercetin és a dihidrokercetin összehasonlító antioxidáns képessége in vitro. Szabad gyökök Biológia és orvostudomány, 180, 34–41.
[3] Zhang, Y. et al. (2021). A taxifolin gátolja az IL -6 és a TNF-t az LPS-indukált gyulladásban. International Immunopharmacology, 92, 107295.
[4] Wang, C. et al. (2019). A dihidroquercetin javítja a mikrovaszkuláris működést a diabéteszes patkányokban. Mikrovaszkuláris Research, 123, 104741.
[5] Li, X. et al. (2021). A taxifolin védőhatása a NAFLD ellen egerekben. BioFactors, 47 (4), 603–612.
[6] Kim, S. et al. (2020). A dihidroqerercetin védőhatásai az UV-indukált bőr öregedési modellben. Journal of Dermatological Science, 100 (2), 102–109.
[7] Müller, M. et al. (2018). A kvercetin és a dihidroqerercetin metabolizmusa és biológiai hozzáférhetősége emberekben. Molecular Nutrition & Food Research, 62 (8), E1700676.
[8] Innisfree összetevők átláthatósági jelentése (2023). Termék: Városi védő szérum.
[9] Nordic Shield Beverages Ltd. (2023). Fogalmazási megjegyzés az antioxidáns tonikról.
[10] A Nature's Way USA (2022). Immun támogatás quercetin cinkkapszulák, termékcímke és készítési lap.