A flavonoidok a természetes szerves vegyületek fontos osztálya, amelyek széles körben előfordulnak a természetben. A flavonoidok polifenolos vegyületek, amelyek magszerkezete a 2-fenilkromon. A molekula általában több fenolos hidroxilcsoportot tartalmaz. Bár a fenolos hidroxilcsoport hidrofil csoport, a molekulában lévő benzolgyűrű hidrofób csoport. A flavonoidok két benzolgyűrűje határozza meg a vízben való alacsony oldhatóságukat, ami korlátozza a flavonoidok szájon át szedhető készítmények és injekciók formájában történő alkalmazását.
Fisetinegy flavonoid, a fisetin pedig egy flavonoid, amely főleg az Anacardiaceae növény faviaszfájában található. Az elmúlt évek tanulmányai kimutatták, hogy a fisetin különféle biológiai hatásokkal rendelkezik, mint például antioxidáns, szív- és agyi érrendszeri karbantartó, depresszió-ellenes, májvédő, daganatellenes és öregedésgátló, és jó alkalmazási kilátásai vannak a kozmetika területén, funkcionális élelmiszerek és gyógyszerek, de alacsony vízoldhatósága és rossz stabilitása korlátozza alkalmazási körét.
 |  |  |
Módszer a fisetin vízoldhatóságának javítására
1. A ciklodextrin zárványos módszert alkalmazzák a fisetin vízoldhatóságának javítására, és a költség is viszonylag alacsony. A ciklodextrin felhasználása életünk számos iparágában részt vesz, különösen a gyógyszer- és élelmiszeriparban. A ciklodextrinek olyan ciklikus oligoszacharidok, amelyek több, -1,4 glikozidkötéssel összekapcsolt glükózmaradékból állnak, belül hidrofób üreggel, kívül pedig hidrofil felülettel. Ez a speciális szerkezet lehetővé teszi, hogy a ciklodextrin sok hidrofób kis molekulát tartalmazzon, és javítsa vízoldhatóságát.
2. A fisetin ko-kristályos technológiájának alkalmazása a hatóanyagok megváltoztatása nélkül javíthatja vízoldhatóságát. Az alapelv az, hogy a flavonoidokban lévő kokristályképző és a hidroxilcsoportok hidrogénkötés révén új kristályos formát hoznak létre, és megváltozott az eredeti rácshalmaz és molekuláris elrendezés. Ez a belső változás lehetővé teszi a vízoldhatóság javítását.
A fenti módszer a műszaki munkatársaink következtetése, akik megvizsgálták a releváns információkat és konzultáltak. Ha valóban vízben oldódó fisetinre van szüksége, keressen minket a telefonszámonsales@botanicalcube.com