Mi a barna zsír (BAT)?
1. A testzsír az eloszlási hely szerint subcutan zsírra és zsigeri zsírra osztható. Fehér zsír és barna zsír funkció szerint. A fehér zsírszövet nagy lipidcseppek formájában tárolja a hőt az egyes sejtekben, és a több fehér zsírral rendelkező emberek meghíznak.
2. Ezzel szemben a barna zsírszövet (BAT) nagyon kevés zsírt tárol, és fő funkciója a zsírégetés, hogy hőt termeljen és javítsa az alapanyagcserét. A BAT jelenléte negatívan korrelált a testzsírral, több barna zsírszövetből (BAT) rendelkező ember soványabb volt. Kortól és nemtől függetlenül a kisemlősök és az újszülött emberek lapocka körül nagy mennyiségű BAT található. A felnőttek nyaka és felső mellkasa szintén tartalmaz metabolikusan aktív BAT-ot.
3. A BAT kalóriát égető képessége az egyes barna zsírsejtek sok mitokondriális organellumától függ. A mitokondriumok a sejt erőműveként működnek, és bővelkednek a csontokban és a szívizomban, valamint az agyban is, így a metabolizált cukrot (glükózt) és zsírt nagy energiájú ATP-molekulákká alakítják, amelyek táplálják a biológiai aktivitást. A barna zsír hőtermelő képességének kulcsa a mitokondriumokban lévő szétkapcsoló protein 1 (UCP1).
 |  |
Mi az UCP1?
1. Az uncoupling protein (UCP) egy mitokondriális belső membrán fehérje. Ez a fehérje képes kiküszöbölni a transzmembrán protonkoncentráció különbségét a belső mitokondriális membrán mindkét oldalán, ami a protonkoncentráció különbségének felhasználásával lelassítja az oxidatív foszforiláció energiaellátási folyamatát, így gátolja az adenozin-trifoszfát (ATP) normál szintézisét.
2. Az UCP1-nek nagyon fontos élettani szerepe van, mint például az állatok hidegnek való kitettsége vagy hibernálása során, hőtermelésben, testhőmérséklet növelésében és ATP-termelés nélkül. Egyszerűen fogalmazva, a mitokondriumokon található szétkapcsoló fehérje (UCP) felhasználhatja a zsírban lévő energiát hőtermelésre, és javíthatja az alapanyagcserét anélkül, hogy ATP-t szintetizálna.
3. Öt uncoupling protein (UCP1-5) létezik az emberben. Az első felfedezett szétkapcsoló fehérjecsalád tagja az UCP1, amely a barna zsírszövetben a teljes mitokondriális membránfehérje 10-15 százalékában expresszálódik.
Miért égethet el a gingerol a barna zsírt?
1. Gingerol 4-6-szeresére növelte az UCP1 szintjét. A gingerol a gyömbér legfontosabb funkcionális összetevője és fűszeres anyaga volt. A Gingerol a keverékek egy osztályának általános kifejezése, beleértve a gingerolokat, shogaolokat, zingeronokat, gingerdionokat és gingerolokat. 2021-ben a "Food Bioscience" publikált egy tanulmányt a barna zsírról.
2. A tanulmány megállapította, hogy a gyömbérben lévő 6-gingerol és 6-shogaol elősegítheti az UCP1 fehérje génexpresszióját a barna zsírban, és az UCP1 fehérje expressziós szintje magasabb, mint a vakpróbaé. a csoport 4-6-szeresére nőtt, elősegítve a barna zsír kalóriatermelését és javítva az energiaanyagcserét. Használja ki jól a biotechnológiát, hogy a gingerolt képessé tegye a barna zsír termogenezisének hatékony elősegítésére.
Gingerol poraz egyik fő termék. Kiforrott technológiával rendelkezünk, és kiváló minőségű és alacsony költségű termékeket tudunk biztosítani Önnek, valamint saját K+F csapatunk van, hogy gondtalan értékesítés utáni ügyfélszolgálatunk legyen.sales@botanicalcube.com