Rövidbevezetéseklorogénsav aközös források
1. A klorogénsav egy fenilpropanoid vegyület, amelyet a shikimic savút termel a növények aerob légzése során. Főleg a lonc nemzetségében, az Asteraceae nemzetségében és az Eucommia nemzetségében létezik, és nincs sok magas tartalmú növény.
2. Elsősorban az Eucommia (legfeljebb 5% kéreg), a lonc (legfeljebb 5% a virágokban), a stevia (legfeljebb 3% az egész növényben) és a kávé (legfeljebb 7% a zöld kávébabban).
| 
| 
| 
|
| Eucommia kéreg | Lonc | Stevia | Zöld kávébab |
A különböző klorogénsavak aránya Steviában
1. A különböző fajták nagyobb hatással lesznek a stevia levelek klorogénsavjaira, és a klorogénsavak típusait és tartalmát a fajtakülönbségek befolyásolják. A stevia klorogénsavai főként klorogénsav, neoklórogénsav, kriptoklórogénsav, B izoklorogénsav, A izoklórogénsav és Izoklórogénsav C.
2. Közülük az A izoklorogénsav volt a legmagasabb arány 42,7%, majd a neoklorogénsav és az Izoklórogénsav C, amely 24,7% -ot, illetve 22,6% -ot tesz ki.
Klorogénsavfajok tartalma eucommia ulmoides-ben
Az eucommia klorogénsav főként 5-CQA (neoklórogénsav, 5,281 perc, 56,0%), koffeinsav (5,871 perc, 17,5%), 3,5-diCQA (Izoklórogénsav A, 11,656, 10,6%), amelyek közül a koffeinsav tartalma jelentősen magasabb volt, mint más minták.
A klorogénsavfajok tartalma loncban
A loncban lévő klorogénsav főként 5-CQA (neoklórogénsav, 5,317 perc, 55,0%); 3,5-diCQA (Izoklórogénsav A, 11,689min, 34,0%), az egyes komponensek aránya szerint A lonc szempontjából a neoklórogénsav és az izoklórogénsav összegének aránya a loncban a legmagasabb, és más összetevők tartalma alacsony szinten van.
A klorogénsavfajok tartalma a zöld kávébabban
A zöld kávébabban a klorogénsav fő típusai az 5-CQA (neoklórogénsav, 5,178 perc, 61,6%), ami a legmagasabb arányt teszi ki, és a 4-CQA (kriptoklorogénsav, 5,371 perc, 8,5%) aránya szintén jelentősen magasabb, mint a zöld kávébab. egyéb minták.
Ez a négy forrás-összehasonlító adat
Bár a különböző növények klorogén savakat is tartalmaznak, és a tartalom magas, az egyes összetevők aránya jelentősen eltérő, főként neoklórogénsavban és izoklórogénsavban tükröződik. Az izoklórogénsav tartalma a Stevia arányban magasabb, mint más növényeké, míg a neoklórogénsav aránya jelentősen alacsonyabb, mint más növényeké.
AKlorogénsav poraz egyik fő termékünk, ha többet szeretne megtudni, vegye fel velünk a kapcsolatot asales@botanicalcube.com