Mi az a füge kivonat?

Füge kivonata fügfa gyümölcséből nyerik. Ez a kivonat különösen értékes proteáztartalma, különösen a ficin nevű enzim szempontjából, amely egy cisztein proteáz. Ez egy erős proteáz. A fügfa, különösen a fajták, például a Masui Dauphine gyümölcseit használjuk, amelyekről kimutatták, hogy magas szintű szerin proteázokat tartalmaznak. Az enzimtartalom a gyümölcs feldolgozásával koncentrálódik, beleértve az összetörést és a szárítást, és a hőt és a pH -t hatékonyan szabályozzák az extrahálás során, mivel a proteázok érzékenyek a hő- és pH -változásokra.

Tisztító technológiánk izolálja az aktív FSP-t (FIG szerin proteáz), miközben biztosítja, hogy ezek az enzimek aktívak és hatékonyak maradjanak. Ez az élelmiszeriparban is hasznos, különösen a hús érzékenyítésében. A füge kivonat gazdag proteázokban, és természetes termék, amely széles körű hatékony felhasználást tartalmaz. Tökéletes termelési folyamatunk megtarthatja a kedvezőbb enzimeket, így előnyt jelent a többi vállalathoz képest. A termék közelebbi áttekintése érdekében ne habozzon kapcsolatba lépni a kapcsolatba.sales@botanicalcube.com.

Latin név	FICUS CARICA L.
Teljes név	Ficus carica gyümölcskivonat ficin enzimmel
Meghatározás	A ficin -aktivitás nagyobb vagy egyenlő 10 -nél, 000 baee u/g, Tisztaság: nagyobb vagy egyenlő 98% Nedvességtartalom: 5% -nál kevesebb vagy egyenlő
Megjelenés	Világosbarna-fehérpor
Oldhatóság	Szabadon oldódik vízben szobahőmérsékleten
Tárolási feltételek	Tároljon egy hűvös, száraz helyen 25 fok alatt, távol a közvetlen napfénytől és a hőtől; Kerülje az ismételt fagyasztást és megolvasztást
pH stabilitás	Aktív egy széles pH -tartományon (4-9), optimális pH -nál 6-7
Hőstabilitás	Rövid ideig 50 fokig tartja az aktivitást, hosszabb ideig akár 40 fokig is stabil
Alkalmazások	Bőrápolás: hámlasztás és bőr megújítása Élelmiszeripar: Hús pályázata Gyógyszer: potenciális sebgyógyulás
Előnyök	Magas ficin aktivitás a hatékony fehérje lebontásához Stabil különböző feldolgozási körülmények között Sokoldalú az iparágakban Konzisztens minőség a szigorú minőség -ellenőrzéssel

Hogyan tartjuk erősen tartani a Fig Extract proteázát

A hőmérsékleten azt találtuk, hogy az extrahálás során 25 fok és 30 fok között tartva ideális. Ez a tartomány elég hűvös ahhoz, hogy megakadályozza a proteáz denatúráját, de elég meleg is, hogy megkönnyítse a hatékony extrakciót. Ez egy finom egyensúly, mivel még a 30 fok feletti enyhe növekedés is elkezdheti lebontani az enzimet, csökkentve annak hatékonyságát.

Ami a pH -t illeti, szigorúan 5,5 és 6,5 között tartjuk fenn. Ez az enyhén savas tartomány optimális a proteáz stabilizálásához, aktív formájában tartva. Ha a pH 5,5 alá esne, akkor az enzim túl savassá válhat, és elkezdi bomlását, míg a 6,5 feletti pH -t túl lúgossá teheti, ismét az enzim stabilitásának kockázatával.

Ezeknek a tényezőknek a gondos ellenőrzésével biztosítjuk, hogy a füge kivonatunk proteáza erős és stabil maradjon, így termékünknek jelentős előnye van a teljesítmény és a megbízhatóság szempontjából.

OEM & ODM szolgáltatás


ODM & OEM gép	Kézi csomagolás	Feldolgozható adagolási forma

3 gyártósor


100, 000- osztály tiszta szoba	Huxiai gyár	Shanyai gyár

Független K + F


UV tesztgép	Műszaki csoport	HPLC tesztgép

Éljen tevékenységet


2024 Vitafoods	2023 Supplyside West	2024 CPHI

Tekintélyes minőség


USDA Organic	EU organikus	Halális	ISO220000	CGMP

Rendes csomag


1 kg -5 kg belső csomagolás	1 kg -5 kg fóliazsákvédelem	1 kg -5 kg külső csomagolás	25 kg külső csomagolás	25 kg külső csomagolás

Népszerű tags: Fig kivonat, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, ár, ömlesztett, kedvezmény